por Pili | Abr 3, 2019 | Recetario, Thermomix, Todas las recetas, Verduras
INGREDIENTES: 6 alcachofas frescas grandes (una más para freír y decorar) 1 – 2 ramitas de perejil fresco 700 g de agua 50 g de aceite de oliva 100 g de cebolleta en cuartos 1 cucharadita de sal 30 g de mantequilla pimienta negra molida PREPARACIÓN: Limpiar las...
por Pili | Mar 21, 2019 | Thermomix, Todas las recetas
INGREDIENTES: 3 patatas medianas con piel, lavadas y cortadas por la mitad a lo largo 100 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm) 500 g de agua 100 g de cebolla en 2 trozos 40 g de aceite de oliva 200 g de gambas crudas peladas 100 g de nata 1 cucharadita de sal 2...
por Pili | Mar 18, 2019 | Recetario, Repostería, Thermomix, Todas las recetas
INGREDIENTES BASE DE GALLETAS: 20 gr de mantequilla 40 gr de galletas digestive 20 gr de frutos secos (por ej. avellanas, nueces, pistachos o almendras) 20 gr de azúcar moreno INGREDIENTES PARA EL RELLENO: 300 gr de queso cremoso (por ej Philadelphia®) 50 gr de nata...
por Pili | Mar 7, 2019 | Recetario, Thermomix, Todas las recetas
INGREDIENTES PARA LA MASA: 450 gr de harina 1 pellizco de sal 200 gr de mantequilla fría, en trozos 100 gr de agua 1 huevo 20 gr de levadura prensada fresca INGREDIENTES PARA EL RELLENO: 500 gr de cebolla en trozos 70 gr de mantequilla en cuartos 50 gr de aceite de...
por Paqui | Dic 11, 2018 | Patatas, Pescados y mariscos, Todas las recetas
Patatas con calamares Imprimir receta PlatoMariscos, Patatas CocinaSabor almeriense Raciones Tiempo de preparación 2 personas 20 minutos Tiempo de cocción 40 minutos Raciones Tiempo de preparación 2 personas 20 minutos Tiempo de cocción 40 minutos Patatas con...
por Paqui | Ago 7, 2018 | Carnes y aves, Todas las recetas, Verduras
Alcachofas con majado de almendras 1 Kg de alcachofas100 / 150 gr de almendras3 o 4 dientes de ajo4 chuletas de cerdosalaceite de oiliva Limpiamos las alcachofas, quitándoles las hojas mas duras y y haciendo un hueco en el centro. En una sartén honda con...
