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Patatas rellenas de gambas
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por Pili | Mar 21, 2019 | Recetario, Thermomix, Todas las recetas

INGREDIENTES: 3 patatas medianas con piel, lavadas y cortadas por la mitad a lo largo 100 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm) 500 g de agua 100 g de cebolla en 2 trozos 40 g de aceite de oliva 200 g de gambas crudas peladas 100 g de nata 1 cucharadita de sal 2...

Cheesecakes al vapor Varoma en TM6
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por Pili | Mar 18, 2019 | Recetario, Repostería, Thermomix, Todas las recetas

INGREDIENTES BASE DE GALLETAS: 20 gr de mantequilla 40 gr de galletas digestive 20 gr de frutos secos (por ej. avellanas, nueces, pistachos o almendras) 20 gr de azúcar moreno INGREDIENTES PARA EL RELLENO: 300 gr de queso cremoso (por ej Philadelphia®) 50 gr de nata...

Empanada rellena de gambón, queso fresco y cebolla caramelizada
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por Pili | Mar 7, 2019 | Recetario, Thermomix, Todas las recetas

INGREDIENTES PARA LA MASA: 450 gr de harina 1 pellizco de sal 200 gr de mantequilla fría, en trozos 100 gr de agua 1 huevo 20 gr de levadura prensada fresca INGREDIENTES PARA EL RELLENO: 500 gr de cebolla en trozos 70 gr de mantequilla en cuartos 50 gr de aceite de...

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