Boquerones rebozados5 (1)
¿A quién no le gustan los boquerones? Ya sean fritos normales o macerados con ajos y zumo de limón recién exprimido, rebozados, en vinagre, en anchoa, a la sartén (pinchad para ver la receta, que aunque sea con merluza, es la misma que para cualquier pescado) El...
Berenjenas crujientes con salsa de tomate con aroma de albahaca0 (0)
Nos encantan las berenjenas, y de esta forma nunca la habíamos hecho, en la página de Cookidoo de Thermomix, nos dieron la idea y voilá! Un verdadero manjar para los amantes de esta generosa solanácea. Sin duda, un entrante estrella. INGREDIENTES: 1 berenjena (300-400...Manzanas rellenas de morcilla de Burgos con TM65 (1)
INGREDIENTES: 4 manzanas (Golden) 80 g de cebolla 30 g de aceite de oliva virgen extra 40 g de brandy 125 g de morcilla de Burgos sin piel en trozos 20 g de piñones 30 g de arándanos rojos deshidratados ¼ de cucharadita de canela molida ½ de cucharadita de sal 30 g de...
Sándwich de ensalada César en Thermomix0 (0)
INGREDIENTES SALSA CÉSAR: 100 g de aceite de girasol 50 g de queso parmesano en trozos 1 diente de ajo (opcional) 4 filetes de anchoa en aceite 1 cucharadita de mostaza Dijon 10 g de vinagre de Jerez 1 cucharadita de zumo de limón 1/2 cucharadita de salsa Perrins 20 g...
