Recetas caseras
Recetas de toda la vida que hemos ido modificando a través de los años. Generación tras generación con la misma ilusión y con ganas de seguir cocinando como nos enseñó la abuela Paca.
Emulsión de patata con pulpo en TM6
Menudo manjar para preparar en fechas señaladas como la Navidad. De hecho, cada año repetimos este plato por su maravillosa presentación, textura y sabor. INGREDIENTES: 1500 g de agua 1 hoja de laurel seca 1 y media cucharadita de sal 500 g de patatas harinosas en...
Arroz negro cremoso con calamares en TM6
INGREDIENTES: 2 dientes de ajo 70 g de cebolla en trozos 80 g de aceite de oliva virgen extra 500 g de calamares o potas limpios y cortados en trozos 70 g de tomate triturado en conserva 200 g de arroz de grano redondo 700 g de caldo de pescado muy caliente 2 sobres...
Nuestras recetas
Risotto con setas y gambas
1h y 45 min.
Fideuá de mariscos
90min
Bacalao al estilo abuela Paca
50min
Recetas hechas en Thermomix TM5
Descubriendo la cocina tradicional con otras «manos»
Descubre nuestra repostería. Desde la más tradicional hasta la más actual.
Dulces, postres, meriendas…
Consejos culinarios que nos ayudan en la cocina.
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Sugerencias de menú
Primer plato
Pastel de bacon y huevo
No te llevará ni 30min
Necesitarás hojaldre, huevos, bacon…
Segundo plato
Para 4 personas- Qué os parece merluza al mojo marinero? Un pescado blanco muy versátil, que tenemos todo el año.
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Poco a poco iremos subiendo vídeos de recetas nuestras y lugares gastronómicos de tapeo que merecen la pena ser visitados.