Hummus TM6/TM5/TM310 (0)

Hummus TM6/TM5/TM31
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Cada vez que hacemos hummus en Thermomix, nuestros amigos o #FAV se sorprenden del sabor tan único, sobre todo acostumbrados a comprarlo en Supermercados. Lo hacemos en 5 min. y el resultado es de 10. Eso sí, comprar garbanzos de calidad o cocerlos vosotr@s mism@s, el...
Tips Asar pimientos5 (1)

Tips Asar pimientos
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Antes de cambiar la hornilla de gas a vitrocerámica, la abuela Paca asaba los pimientos al fuego. Recuerdo que utilizaba una pequeña parrilla encima de la hornilla y ahí asaba los pimientos y a veces los ajos, cuando hacía el Pimentón almeriense. Qué buenos recuerdos,...
Freír huevos Tips rápidos5 (1)

Freír huevos Tips rápidos
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¿Parece fácil freír huevos, verdad? Pero sabemos que todo tiene su «truqui» en la cocina, y freír huevos, tiene su aquel. También depende el gusto de cada comensal, porque a mí me chifla el huevo frito con sus «puntillitas» y a otras personas, con la clara blanca y...
Pizzetas de berenjena (tips rápidos)5 (2)

Pizzetas de berenjena (tips rápidos)
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Cuando abres el frigorífico y ves varios ingredientes y ese día te levantas con creatividad culinaria, a qué cocináis grandes platos?? No hay mejor plato, que coger de aquí y de allá ingredientes sueltos y conectarlos entre sí 🙂 Y así es como nacieron platos como...
Tips berenjenas crujientes con miel de caña0 (0)

Tips berenjenas crujientes con miel de caña
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Si os gustan las berenjenas en todas sus variantes, os aconsejamos que probéis hacerla de esta manera, salen súper crujientes y nada aceitosas. Un entrante perfecto con un toque especial, la miel de caña 🤗 Y con truqui para que salgan crujientes y nada aceitosas. Qué...

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