Huevo poché, parmentier con trufa negra en Thermomix

Huevo poché, parmentier con trufa negra en Thermomix

Nunca habíamos trabajado con trufa, y la verdad que con esta receta de Cookidoo, ha sido súper fácil y con resultados de verdadero chef. INGREDIENTES: 1kg de patatas harinosas peladas y en rodajas de 1 cm 20 g de trufa negra fresca 10 pellizcos de sal 400 g de leche 1...
Pan de Calatrava en Thermomix

Pan de Calatrava en Thermomix

Mi madre solía hacer pan de Calatrava a menudo, es un postre ideal para las sobras que tengamos de bizcocho, bollería, pan duro… Y yo la verdad, no lo había hecho nunca. Tan fácil y tan riquísimo! Decir que es un postre típico de Murcia, pero Almería, ciudad...
Dalgona Coffee en Thermomix TM6

Dalgona Coffee en Thermomix TM6

Esta deliciosa crema, se ha hecho famosa con el confinamiento, todas las redes sociales están llenas de Dalgona Coffee, pero es que no lo puedes evitar, es verla y la quieres. Hace muchos años, que nuestra Tita Beba (argentina de nacimiento) nos la hacía a mano, y nos...