Éclairs o profiteroles en Thermomix TM6/TM5/TM31
La masa choux, es una masa escaldada, es cuando en agua hirviendo, añadimos de golpe, harina, al igual que cuando hacemos churros. Y según la forma que le demos, pueden ser profiteroles o éclairs. Nosotras hemos horneado las dos formas y los hemos rellenado de nata y...
Magdalenas de naranja TM6/TM5/TM315 (1)
¿¿A quién no le gustan las magdalenas?? Da igual que sean para desayunar o merendar, siempre apetecen, es el tamaño justo para tomar 2-3 de un tirón 😁 Esta vez la hemos hecho de naranja, dándole un toque diferente, pero no menos ricas! El truqui está, en dejarlas por...
Borrachillos de Almería5 (2)
Tenéis algún postre o dulce especial que os hacía vuestra madre de pequeñ@s?? Pues a mí, eran los «borrachillos» y digo especial, porque incluso me lo hacía en mi cumpleaños, ya que no me gustaban las tartas 🤦🏼♀️ Esa masa como hojaldrada, que solo ella sabía hacer...
Tarta de queso estilo «La Viña» TM64.3 (3)
INGREDIENTES: 1000 g de queso cremoso 500 g de nata (35% de grasa) 5 huevos L o bien 6 huevos M 350 g de azúcar 30 g de harina o bien 30 g de maicena 100 g de miel o bien 100 g de mermelada PREPARACIÓN: Precalentar el horno a 200ºC con calor arriba y abajo. Mojar y...
Tarta Donut Gigante (Thermomix)0 (0)
Es una tarta asombrosa, por rica y por laboriosa, pero siguiendo los pasos tal cual y con la ayuda de Thermomix, es mucho más rápida y divertida de hacer! La hicimos para un familiar y realmente quedó encantado 😊 Tarta de cumpleaños perfecta INGREDIENTES: Masa de...
