Hay recetas, ideas, trucos, dips en la cocina de cada persona, cada ciudad o país, que no tendríamos vida para comernos o probar todos esos platos. Y a veces, lo mas sencillo, es lo más espectacular. Nos gusta cocinar platos elaborados, no vamos a decir que no, pero a veces, abres la nevera, y un, dos, tres…
INGREDIENTES:
- Lonchas de bacon (2 para cada flor)
- huevos (según comensales)
- cebolla en polvo
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- aceite de oliva virgen extra para untar el molde
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 180ºC
- Utilizaremos un molde de muffins o magdalenas para hornear (ver imagen)
- Untar con un pincel de repostería los huecos de cada «flor» con el aceite
- Colocar las lonchas de bacon, dejando un hueco central (donde irá el huevo)
- Añadir el huevo en el centro, salpimentar al gusto y espolvorear la cebolla
- Durante 15 minutos dejamos hornear y vamos viendo cuando el huevo esté cuajado al gusto
- Tan sencillo como esto! Por supuesto, en la creatividad está el éxito, o lo que tengamos a mano en la cocina.
Opinión total
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