Costrada de bacalao con Thermomix
Nos encanta el bacalao, y esta receta en concreto, nunca la habíamos hecho. Una costrada muy sabrosa de pimientos, aprovechando el pan de cada día..y Thermomix. En Cookidoo se llama «Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos» INGREDIENTES: 350 g pan rústico...
Sopa de ajo en Thermomix3.5 (2)
No hay cosa que más nos guste, que aprovechar el pan duro para hacer sopa de ajo. Recuerdo a la abuela Paca hacérsela a mi padre en una sartén, que salía riquísima. Ahora sus hijas, tiramos de la comodidad que nos brinda Thermomix, que sale de lujo y en un periquete....
Berenjenas crujientes con salsa de tomate con aroma de albahaca0 (0)
Nos encantan las berenjenas, y de esta forma nunca la habíamos hecho, en la página de Cookidoo de Thermomix, nos dieron la idea y voilá! Un verdadero manjar para los amantes de esta generosa solanácea. Sin duda, un entrante estrella. INGREDIENTES: 1 berenjena (300-400...
Huevo poché, parmentier con trufa negra en Thermomix5 (1)
Nunca habíamos trabajado con trufa, y la verdad que con esta receta de Cookidoo, ha sido súper fácil y con resultados de verdadero chef. INGREDIENTES: 1kg de patatas harinosas peladas y en rodajas de 1 cm 20 g de trufa negra fresca 10 pellizcos de sal 400 g de leche 1...
