Pan de aceite en Thermomix

Pan de aceite en Thermomix

Este pan de aceite, también llamado en Cookidoo, «pan de cañada», me transporta a los sabores de mi infancia, cuando mi madre nos hacía el pan o torta de aceite. Una vez más, Thermomix nos ayuda en la cocina a realizar la masa y nosotras la metemos al horno. Una...
Huevo poché, parmentier con trufa negra en Thermomix

Huevo poché, parmentier con trufa negra en Thermomix

Nunca habíamos trabajado con trufa, y la verdad que con esta receta de Cookidoo, ha sido súper fácil y con resultados de verdadero chef. INGREDIENTES: 1kg de patatas harinosas peladas y en rodajas de 1 cm 20 g de trufa negra fresca 10 pellizcos de sal 400 g de leche 1...
Pan de Calatrava en Thermomix

Pan de Calatrava en Thermomix

Mi madre solía hacer pan de Calatrava a menudo, es un postre ideal para las sobras que tengamos de bizcocho, bollería, pan duro… Y yo la verdad, no lo había hecho nunca. Tan fácil y tan riquísimo! Decir que es un postre típico de Murcia, pero Almería, ciudad...