Poke bowls
La hora de los Poke Bowls! ¿Quién inventó el Poke Bowl? Los primeros en cocinarlo fueron los nativos hawaianos, quienes durante siglos han comido este pescado crudo cortado a trozos, mezclado con algas. Sin embargo, el Buddha Bowl es vegetariano Nuestros favoritos...
Cogollos de Tudela con salsa de carne TM6/TM5/TM310 (0)
¿¿Habéis cocido al vapor alguna vez cogollos?? Brutalmente espectacular… No dejéis de probar esta receta!! INGREDIENTES: 200 g de cebolla 2 dientes de ajo 50 g de AOVE 300 g de tomate maduro 300 g de carne picada mixta salpimentada 30 g de vino tinto o blanco 4...
Mejillones al vapor de cerveza en escabeche rojo TM6/TM5/TM315 (1)
¿Cuánta variedad culinaria tiene el mejillón, verdad? Nos encanta este bivalvo en todas sus versiones. Y esta vez, hemos triunfado! Un escabeche con fuerza y sabor, cocidos al vapor con cerveza y con buen pimentón luego, conseguimos este resultado tan espectacular....
Crema de lechuga TM6/TM5/TM310 (0)
Tenemos lechuga todo el año y no se nos había ocurrido cocinar una crema con ella. Gracias a Cookidoo, que nos da inspiración en la cocina, hemos podido probar esta humilde exquisitez. Dentro receta! INGREDIENTES: 1 puerro 100 g de cebolla en trozos 50 g de AOVE 100...
