Patatas con calamares

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Patatas con calamares Imprimir receta PlatoMariscos, Patatas CocinaSabor almeriense Raciones Tiempo de preparación 2 personas 20 minutos Tiempo de cocción 40 minutos Raciones Tiempo de preparación 2 personas 20 minutos Tiempo de cocción 40 minutos Patatas con...
Bonito fresco en escabeche

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Bonito fresco en escabeche Imprimir receta Otra forma de hacer el escabeche, esta vez, más típica del sur. PlatoPescado CocinaSabor almeriense Raciones Tiempo de preparación 4 30min Tiempo de cocción Tiempo de reposo 30min 2 horas Raciones Tiempo de preparación 4...
Caldo quemao de Almería

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Caldo quemao de Almería Imprimir receta Este “caldo quemao” se utiliza para acompañar y potenciar el sabor de las gachas almerienses y para las migas de sémola. PlatoGuisos, potajes y sopas CocinaSabor almeriense Raciones Tiempo de preparación 4 personas 1 hora Tiempo...
Conejo en pepitoria

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Conejo en pepitoria Imprimir receta PlatoCarnes y aves CocinaSabor almeriense Raciones Tiempo de preparación 4 personas 1 hora Tiempo de cocción Tiempo de reposo 45 minutos 5 minutos Raciones Tiempo de preparación 4 personas 1 hora Tiempo de cocción Tiempo de reposo...
Cazón en adobo de Almería

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Cazón en adobo de Almería Imprimir receta Este adobo es muy típico en Almería para hacer el cazón en adobo en taquitos. PlatoPescado CocinaSabor almeriense Raciones Tiempo de preparación 6-8 personas 2-3 horas Tiempo de cocción 15 minutos Raciones Tiempo de...