Potaje de fideos
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Raciones Tiempo de preparación
4 Personas 30 Minutos
Tiempo de cocción
1-2 Horas
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Ingredientes
Raciones: Personas
Instrucciones
  1. La noche anterior ponemos los garbanzos en agua. A la mañana siguiente, cocemos los tallos de las acelgas en trozos pequeños, colamos y reservamos.
  2. En una olla ponemos las carnes, tocino, patas, hueso y cuando empiece a hervir, los garbanzos. Podemos ponerle los garbanzos cocidos y de bote, eso sí, los echamos junto a los fideos.
  3. Cuando lleve cociendo un rato, añadimos los tallos de acelgas y las patatas en trozos. Si vemos que están las carnes tiernas, las sacamos, reservamos y echamos los fideos y la sal.
Notas de la receta

Este potaje lo hacía la abuela Paca y nos volvíamos locos por lo rico que le salía!!!

Esperamos que nos haya salido igual de rico!!!!

 

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