Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate TM6
Esta receta es algo laboriosa, pero realmente es muy creativa para una mesa navideña. Sabores y texturas de un chef, a nuestro alcance, gracias a Cookidoo, la plataforma de recetas mayor del mundo de Thermomix. INGREDIENTES: Gelatina de tomate 500 g de zumo de tomate...
Espárragos con salpicón TM65 (1)
Este entrante, es muy sabroso. Tendremos un trocito de mar, en un vasito bien concentrado. Ideal para fechas navideñas o cualquier festividad. INGREDIENTES: 1 tarro de espárragos blancos (en conserva) (aprox. 325 g escurridos) 1 lata de berberechos al natural (en...
Vasitos de crema de piquillos y gulas TM60 (0)
Algo sencillo y rápido de hacer para cualquier fecha del año, pero con algún toque especial, en fechas navideñas, quedaría genial unas virutas de trufa rayada a la hora de servir o unas huevas de caviar. INGREDIENTES: 150 g de cebolla en cuartos 40 g de mantequilla en...
