Opinión total
¡Haz clic para puntuar esta entrada!
(Votos: 0 Promedio: 0)
Torrijas de Almería
Imprimir receta
La abuela Paca las hace así, ya que a nosotros no nos gustan mojadas en vino.
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 45 minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
30 minutos 1 hora
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 45 minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
30 minutos 1 hora
Torrijas de Almería
Imprimir receta
La abuela Paca las hace así, ya que a nosotros no nos gustan mojadas en vino.
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 45 minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
30 minutos 1 hora
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 45 minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
30 minutos 1 hora
Ingredientes
Raciones: personas
Instrucciones
  1. Ponemos la leche a hervir con la ramita de canela, la corteza del limón y una cucharadita de azúcar.
  2. Cuando la leche esté tibia, mojamos bien las rebanadas de pan y dejamos que empapen.
  3. Batimos 2 o 3 huevos, dependiendo la cantidad de pan que vayáis a hacer.
  4. Ponemos bastante aceite de oliva o girasol a calentar. Cogemos una rebanada de pan, escurrimos un poco y la metemos en el bol con los huevos batidos. Sacamos y directos a freír. Y así con todas.
  5. Las vais escurriendo de aceite una vez fritas en un plato con papel de cocina. Una vez escurridas, la pasáis por la mezcla de azúcar y canela molida.
Notas de la receta

torrijas-blog1

 

Una vez hechas, podéis regarlas con un poco de miel. Ya al gusto de cada uno..

Podemos utilizar pan de un día para otro, pan de pueblo, pan normal, o el pan que más os guste.

Comparte esta receta

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
A %d blogueros les gusta esto: