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Tarta de manzana ofrecida por Anita Gutiérrez
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Gracias hermosa, sabemos que estás pachucha y aun así, sigues haciéndonos deleitar con tus cositas!!!!
Raciones Tiempo de preparación
6-8 porciones 20 minutos
Tiempo de cocción
1 hora
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6-8 porciones 20 minutos
Tiempo de cocción
1 hora
Tarta de manzana ofrecida por Anita Gutiérrez
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Gracias hermosa, sabemos que estás pachucha y aun así, sigues haciéndonos deleitar con tus cositas!!!!
Raciones Tiempo de preparación
6-8 porciones 20 minutos
Tiempo de cocción
1 hora
Raciones Tiempo de preparación
6-8 porciones 20 minutos
Tiempo de cocción
1 hora
Ingredientes
Raciones: porciones
Instrucciones
  1. Precalentamos el horno a 150º.
  2. Sacamos la margarina para que se vaya derritiendo.
  3. En un bol, batimos los huevos y agregamos la ralladura del limón, la harina y batimos bien.
  4. Añadimos el azúcar, batimos, la margarina y la cucharada de levadura.
  5. En un molde redondo, untamos los bordes y el centro con mantequilla y pan rallado.
  6. Echamos la masa en el molde, la cubrimos con la manzana pelada y partida en gajos y encima la mermelada de melocotón o albaricoque.
  7. La metemos en el horno, a 150º, una hora. Vamos mirando y pinchando la tarta, cuando salga el pincho limpio y esté doradita por encima, la sacamos y dejamos enfriar. La desmoldamos y ponemos en una bandeja.
Notas de la receta

Esta exquisita tarta, la ha hecho para nosotras, nuestra querídisima  tía Anita Gutiérrez . Es amiga de la abuela Paca desde que estaban solteras, por eso, para nosotras, es nuestra “tita Anita”.

tarta manzana anita blog1

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