Para hacer la bechamel pinchar AQUÍ
Ingredientes
- 1 paquete de espinacas congeladas y cortadas
- 2-3 dientes de ajo
- 1 paquete de baco en tiras
- BECHAMEL
- sal
- Aceite de oliva
Raciones: personas
Instrucciones
- Ponemos a cocer las espinacas en una cazuela con un poco de sal. Escurrir bien y reservar.
- En una sartén ponemos a freír los dientes de ajo muy picaditos, añadimos el bacon picadito también y a continuación las espinacas.
- Mientras, hacemos la bechamel , y una vez hecha, se la echamos por encima cubriéndolo todo muy bien.
- Lo ponemos en una bandeja de horno que no sea muy grande y que sea un poco honda, lo cubrimos con queso rallado y lo metemos en el horno a gratinar.
Notas de la receta
Hay una receta muy parecida de pastel de acelgas, pero en el sabor y por los ingredientes no tiene nada que ver. Ya veréis que bueno está !!
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