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Macarrones con bechamel
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Esta receta no es de la abuela Paca, pero como siempre os decimos, ella la hace suya poniendo y quitando. El resultado?? Unos macarrones espectaculares!!!
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 20 minutos
Tiempo de cocción
40 minutos
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 20 minutos
Tiempo de cocción
40 minutos
Macarrones con bechamel
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Esta receta no es de la abuela Paca, pero como siempre os decimos, ella la hace suya poniendo y quitando. El resultado?? Unos macarrones espectaculares!!!
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 20 minutos
Tiempo de cocción
40 minutos
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 20 minutos
Tiempo de cocción
40 minutos
Ingredientes
Raciones: personas
Instrucciones
  1. Salteamos el bacon con poco aceite hasta que lo veamos dorado y lo ponemos en un plato, con papel de cocina para que escurra.
  2. Pelamos y picamos la cebolla en trocitos pequeños, pelamos los tomates y los trituramos, y junto a la hoja de laurel, lo sofreímos.
  3. Cuando al tomate le falte poco, añadimos la carne picada y dejamos que se termine de hacer.
  4. Mientras, ponemos a cocer los macarrones, con bastante agua y sal y hacemos la bechamel.
  5. Ahora, en una fuente de horno, mezclamos los macarrones con la salsa (le quitamos la hoja de laurel) y el beicon y a continuación, incorporamos la bechamel, removemos para que se mezcle bien y los cubrimos de queso rallado.
  6. Los gratinamos hasta que estén dorados y servimos en seguida.
Notas de la receta

macarrones-bechamel-blog

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