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Hamburguesas caseras de la abuela Paca
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Raciones Tiempo de preparación
4 porcines 40 minutos
Tiempo de cocción
30 minutos
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4 porcines 40 minutos
Tiempo de cocción
30 minutos
Hamburguesas caseras de la abuela Paca
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4 porcines 40 minutos
Tiempo de cocción
30 minutos
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4 porcines 40 minutos
Tiempo de cocción
30 minutos
Ingredientes
Raciones: porcines
Instrucciones
  1. En un bol ponemos la carne y vamos echando el huevo, el ajo muy picadito, el perejil muy picado, la molla de pan mojada en leche y escurrida, una pizca de pimienta molida, sal y un chorreoncito de aceite. Mezclamos bien todo y lo dejamos macerar unas horas (Si la vais a hacer por la noche, la preparáis por la tarde)
  2. Ponemos al fuego la plancha y cuando esté bien caliente, hacemos una bola con la carne, la aplastamos hasta darle la consistencia de la hamburguesa y la ponemos a asar.
  3. Mientras, picamos una cebolla en rodajas muy finas y la ponemos a freír.
  4. Ahora, en un panecillo de hamburguesas ponemos una loncha de queso, la hamburguesa, rodajas de cebolla frita, ketchup y mayonesa. Y a disfrutar !!
Notas de la receta

hamburguesas-blog

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