Para hacer los CREPES, pinchar AQUÍ 

Para hacer la salsa Bechamel, pinchar AQUÍ

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Canelones con gambas
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Raciones Tiempo de preparación
6-8 personas 90 minutos
Tiempo de cocción
1 hora
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6-8 personas 90 minutos
Tiempo de cocción
1 hora
Canelones con gambas
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6-8 personas 90 minutos
Tiempo de cocción
1 hora
Raciones Tiempo de preparación
6-8 personas 90 minutos
Tiempo de cocción
1 hora
Ingredientes
Raciones: personas
Instrucciones
  1. Hacemos los Crepes y reservamos.
  2. Cocemos la leche con la que vayamos a hacer la Bechamel, con las cabezas de las gambas y la colamos. Hacemos la bechamel y reservamos.
  3. Sofreímos la cebolla y el pimiento y cuando esté dorado echamos el tomate y a continuación las gambas peladas, mareamos y agregamos 3 cucharadas soperas de bechamel, removiendo.
  4. Cubrimos la encimera con papel de hornear, ponemos los crepes y les vamos poniendo una o dos cucharadas de la salsa que hemos hecho.
  5. Los liamos y los vamos poniendo en una bandeja de horno, los cubrimos con la bechamel que nos queda, queso rallado y los metemos en el horno a 200º hasta que los veamos gratinados.
Notas de la receta

Ya veis lo fáciles que son de hacer y ya ni os cuento el sabor!!! Se los ha inventado la abuela Paca y han sido un éxito!!!! Ya veréis que buenos!!

canelones de gambas blog222

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