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Bacalao con gambas estilo pil pil
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Raciones Tiempo de preparación
4 personas 1 hora
Tiempo de cocción
45 minutos
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Tiempo de cocción
45 minutos
Bacalao con gambas estilo pil pil
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45 minutos
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Tiempo de cocción
45 minutos
Ingredientes
Raciones: personas
Instrucciones
  1. Poner en una cacerola o sartén (de barro o aluminio) el bacalao, los ajos pelados y fileteados, las gambas peladas, las guindillas, sal y cubrir con bastante aceite.
  2. A fuego muy lento dejamos que se haga el bacalao, para que se cueza y no se fría, en plan pil pil.
  3. Lo servimos en vasija de barro muy caliente.
Notas de la receta

bacalao y gambas al pil pil blog

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