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Tortilla de bacalao ofrecida por Miguel y Gema
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Ya tenemos otra receta de bacalao portugués de la mano de nuestros amigos Miguel Álvarez Candeias y Gema Galdós.
Raciones Tiempo de preparación
1 ración 30 minutos
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1 ración 30 minutos
Tortilla de bacalao ofrecida por Miguel y Gema
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Ya tenemos otra receta de bacalao portugués de la mano de nuestros amigos Miguel Álvarez Candeias y Gema Galdós.
Raciones Tiempo de preparación
1 ración 30 minutos
Raciones Tiempo de preparación
1 ración 30 minutos
Ingredientes
Raciones: ración
Instrucciones
  1. Desalar el bacalao 48 horas antes de cocinarlo.
  2. Sofreímos el bacalao desmigado y cuando lo veáis al punto, echamos los huevos y hacemos la tortilla liada.
  3. Acompañamos con unos pimientos del padrón o lo que más os guste.
Notas de la receta

Muchas gracias chicos!!! Estamos deseando probarla…

tortilla-bacalao de miguel y gema blog1

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