Opinión total
¡Haz clic para puntuar esta entrada!
(Votos: 0 Promedio: 0)
Solomillo Teriyaki con pasta China
Imprimir receta
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 2 y 1/2 horas
Tiempo de cocción
30 minutos
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 2 y 1/2 horas
Tiempo de cocción
30 minutos
Solomillo Teriyaki con pasta China
Imprimir receta
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 2 y 1/2 horas
Tiempo de cocción
30 minutos
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 2 y 1/2 horas
Tiempo de cocción
30 minutos
Ingredientes
Raciones: personas
Instrucciones
  1. Cortamos el solomillo en medallones que no sea demasiado grueso el corte. Lo colocamos en un bol para adobar con sal (al gusto), salsa Teriyaki (echar sin miedo) y aceite de sésamo (que empape bien). Dejamos macerar 2 horas como mínimo en el frigorífico.
  2. Mientras en un wok, ponemos a sofreír con un poco de aceite de oliva virgen las verduras troceadas en trocitos pequeños (cebolla y ajos) a fuego lento, a continuación echamos los champiñones limpios y troceados en cuartos.
  3. Cuando estén pochadas, echamos la pasta (1 vaso por persona), sal al gusto y que cubra de agua. Dejamos cocer unos minutos (esta pasta está perfecta en 10-12 minutos)
  4. Mientras ponemos una plancha al fuego y cuando esté bien caliente, asamos el solomillo vuelta y vuelta.
  5. Emplatamos con la pasta en forma de nido, la carne al lado y las semillas de sésamo negro por encima de la pasta.
Notas de la receta

Seguimos creando recetas asiáticas a nuestro gusto y las que nos parecen riquísimas, la presentamos en el blog.

solomillo teriyaki blog

 

Comparte esta receta

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
A %d blogueros les gusta esto: