Ingredientes
- 1 morcilla grande
- 1 puñado de almendras
- 3-4 huevos
- sal
- Aceite de oliva
Raciones: personas
Instrucciones
- Le quitamos la piel a la morcilla y la deshacemos.
- Freímos las almendras y las trituramos. Batimos los huevos.
- En una sartén con un poco de aceite, sofreímos la morcilla, le añadimos las almendras y le agregamos los huevos batidos, sin parar de mover hasta que cuajen.
- Servir bien caliente.
Notas de la receta
Comparte esta receta
Opinión total
¡Haz clic para puntuar esta entrada!
(Votos: 0 Promedio: 0)
