Raviolis con queso fresco
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Hay mil formas de hacer la pasta, es tan versátil que podemos probar con muchos ingredientes, pero este en especial, tan sencillo y rápido de hacer, os sorprenderá su sabor..
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 10 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
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4 personas 10 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Raviolis con queso fresco
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Hay mil formas de hacer la pasta, es tan versátil que podemos probar con muchos ingredientes, pero este en especial, tan sencillo y rápido de hacer, os sorprenderá su sabor..
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 10 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 10 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Ingredientes
Raciones: personas
Instrucciones
  1. Cocemos la pasta con bastante agua, sal y el laurel. Una vez cocida la escurrimos bien y reservamos (no pasarlos por el grifo)
  2. Mientras en una sartén honda o wok, sofreímos los ajos en trozos pequeños.
  3. Cuando estén dorados, agregamos el jamón york. Damos unas vueltas y echamos la nata y un poco de sal.
  4. Pasados unos minutos, añadimos los raviolis cocidos y dejamos que se haga la nata a fuego lento.
  5. A continuación echamos el queso fresco en trocitos y lo mezclamos todo bien con cuidado de no romper los raviolis.
  6. Cuando veáis el queso casi deshecho, es el momento de servir en el plato y comer caliente.
Notas de la receta

raviolis-con-queso-blog

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