Hay mil formas de hacer la pasta, es tan versátil que podemos probar con muchos ingredientes, pero este en especial, tan sencillo y rápido de hacer, os sorprenderá su sabor..
| Raciones | Tiempo de preparación |
| 4 personas | 10 minutos |
| Tiempo de cocción |
| 20 minutos |
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Hay mil formas de hacer la pasta, es tan versátil que podemos probar con muchos ingredientes, pero este en especial, tan sencillo y rápido de hacer, os sorprenderá su sabor..
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Ingredientes
- 2 paquetes de raviolis frescos de queso
- 1 paquetes de jamón York en taquitos
- 2 brik de nata para cocinar
- 2 tarrinas de queso fresco grandes
- 4 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- sal
- Aceite de oliva
Raciones: personas
Instrucciones
- Cocemos la pasta con bastante agua, sal y el laurel. Una vez cocida la escurrimos bien y reservamos (no pasarlos por el grifo)
- Mientras en una sartén honda o wok, sofreímos los ajos en trozos pequeños.
- Cuando estén dorados, agregamos el jamón york. Damos unas vueltas y echamos la nata y un poco de sal.
- Pasados unos minutos, añadimos los raviolis cocidos y dejamos que se haga la nata a fuego lento.
- A continuación echamos el queso fresco en trocitos y lo mezclamos todo bien con cuidado de no romper los raviolis.
- Cuando veáis el queso casi deshecho, es el momento de servir en el plato y comer caliente.
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