Instrucciones
- En un bolsa de plástico, echamos la harina, la sal que vayamos a ponerle al pollo, un poco de pimienta molida y una cucharada grande de cúrcuma.
- Movemos bien y vamos metiendo las piezas del pollo para enharinarlo.
- En la freidora o en una sartén con bastante aceite, lo freímos, que quede doradito, y lo vamos poniendo en un plato con papel de cocina para que escurra el aceite.
- Servimos con patatas fritas o tortilla de patatas.
Notas de la receta
Esta receta nos la ha dado nuestra amiga Rosa. Gracias!!!
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