Pollo frito al estilo de Rosa
Esta, es una nueva forma de freír el pollo, sencilla pero buenísima.
| Raciones | Tiempo de preparación |
| 4personas | 50minutos |
| Tiempo de cocción |
| 30minutos |
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Instrucciones
- En un bolsa de plástico, echamos la harina, la sal que vayamos a ponerle al pollo, un poco de pimienta molida y una cucharada grande de cúrcuma.
- Movemos bien y vamos metiendo las piezas del pollo para enharinarlo.
- En la freidora o en una sartén con bastante aceite, lo freímos, que quede doradito, y lo vamos poniendo en un plato con papel de cocina para que escurra el aceite.
- Servimos con patatas fritas o tortilla de patatas.
Notas de la receta
Esta receta nos la ha dado nuestra amiga Rosa. Gracias!!!
