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Patatas al horno
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Estas sencillas patatas nos pueden sacar de más de un apuro. Las podéis servir para acompañar carnes o pescados.
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 15 minutos
Tiempo de cocción
30 minutos
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4 personas 15 minutos
Tiempo de cocción
30 minutos
Patatas al horno
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Estas sencillas patatas nos pueden sacar de más de un apuro. Las podéis servir para acompañar carnes o pescados.
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 15 minutos
Tiempo de cocción
30 minutos
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 15 minutos
Tiempo de cocción
30 minutos
Ingredientes
Raciones: personas
Instrucciones
  1. Precalentamos el horno a 180 º
  2. Cubrimos una bandeja de horno con aceite, como medio vaso más o menos.
  3. Partimos las patatas por la mitad y les hacemos unos cortes en diagonal, como se ve en la foto.
  4. Echamos sal y pimienta molida por encima.
  5. Las ponemos en la bandeja del horno, con la parte blanca boca abajo, echamos un chorreoncito de aceite por encima y las metemos en el horno una media hora.
  6. Las vamos mirando, las levantamos un poquito para ver si están doradas, las tocamos por arriba para ver si están blanditas y las sacamos.
  7. Depende del horno y de la fuerza que tenga, las tenéis más o menos tiempo, pero que queden doraditas por debajo.
  8. Servir enseguida, acompañadas de mayonesa o alioli.
Notas de la receta

Nosotras, las solemos hacer para cenar. Nos  las comen con mayonesa, otros con alioli y otros las envuelven con mayonesa, atún y Ketchup.

De todas las maneras posibles están riquísimas, crujientes por fuera y blanditas por dentro!!!

patatas-al-horno-blog

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