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Manzanas con queso de cabra al caramelo
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Una receta brillante para un día especial.
Raciones Tiempo de preparación
4-6 raciones 20 minutos
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Manzanas con queso de cabra al caramelo
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Una receta brillante para un día especial.
Raciones Tiempo de preparación
4-6 raciones 20 minutos
Raciones Tiempo de preparación
4-6 raciones 20 minutos
Ingredientes
Raciones: raciones
Instrucciones
  1. Sacamos el jamón de las latas y troceamos en tiras semi gruesas, las pasamos por la sartén con un poco de aceite de oliva virgen vuelta y vuelta.
  2. Lavamos y pelamos las manzanas, las cortamos en rodajas.
  3. Cortamos cuatro rodajas de queso de cabra del mismo grosor de las manzanas.
  4. En un plato o bandeja redonda, ponemos una rodaja de manzana, las tiras de jamón cocido, el queso de cabra y otra capa de manzana. Cortamos por la mitad.
  5. Hacemos el caramelo (en una sartén caliente ponemos el azúcar y dejamos derretir sin que llegue a tostarse demasiado) y lo echamos por encima de las manzanas.
  6. Servir cuando el caramelo esté crujiente (es rápido de enfriar)
Notas de la receta

manzanas con quesode cabra al caramelo blog

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