Macarrones con calabacín ofrecidos por Sonia Martínez Fernández
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Esta exquisita receta de pasta, nos la ofrece nuestra prima Sonia Martínez. Como veis en la foto, la presentación es perfecta!!
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 20 minutos
Tiempo de cocción
30-50 minutos
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 20 minutos
Tiempo de cocción
30-50 minutos
Macarrones con calabacín ofrecidos por Sonia Martínez Fernández
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Esta exquisita receta de pasta, nos la ofrece nuestra prima Sonia Martínez. Como veis en la foto, la presentación es perfecta!!
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 20 minutos
Tiempo de cocción
30-50 minutos
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 20 minutos
Tiempo de cocción
30-50 minutos
Ingredientes
Raciones: personas
Instrucciones
  1. Precalentamos el horno a 180º
  2. Cocer la pasta al dente, lavar debajo del grifo y escurrir.
  3. Hacemos el sofrito con la cebolla y ajo picaditos, echamos el tomate con sal y azúcar y el orégano al gusto. Dejamos hacer a fuego medio
  4. Cogemos una bandeja de horno (mejor de cristal y redonda), agregamos los macarrones y los envolvemos con la mitad de la salsa.
  5. Luego cubrimos con la salsa restante, queso rallado y el calabacín sin pelar y en rodajas muy finas.
  6. Una vez cubierta toda la pasta con el calabacín, volvemos a cubrir con bastante queso rallado.
  7. Y ya por último metemos al horno solo en la parte del grill unos 15 minutos o hasta que veáis todo doradito.
Notas de la receta

También la podemos hacer con espaguetis, eso lo dejamos a vuestro gusto. Muchas gracias Sonia!!!

macarrones con calabacin sonia-blog

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