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Judías verdes con arroz basmati
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Un plato diferente, sano, rico y fácil de hacer.
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 45 minutos
Tiempo de cocción
30 minutos
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 45 minutos
Tiempo de cocción
30 minutos
Judías verdes con arroz basmati
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Un plato diferente, sano, rico y fácil de hacer.
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 45 minutos
Tiempo de cocción
30 minutos
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 45 minutos
Tiempo de cocción
30 minutos
Ingredientes
Raciones: personas
Instrucciones
  1. Limpiar, trocear y cocer las judías en agua y sal. Reservar. Cocer los huevos y reservar.
  2. Cocer el arroz con un poco de sal (se echa el arroz cuando el agua está hirviendo y dejar unos 12 minutos), escurrimos y reservamos.
  3. En un wok, echamos aceite y los ajos pelados y troceados. Cuando estén doraditos, agregamos las judías verdes y damos unas vueltas. A continuación, echamos el arroz y la pimienta y mezclamos todo.
  4. En una sartén aparte, calentamos más aceite y cuando esté caliente, apartamos del fuego y echamos el pimentón.
  5. Emplatamos. Las judías verdes con el arroz y el huevo cocido partido en 4 trozos. Regamos todo con el aceite y el pimentón.
Notas de la receta

judias con arroz basmati blog

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