Opinión total
¡Haz clic para puntuar esta entrada!
(Votos: 0 Promedio: 0)
Cinta de lomo al horno
Imprimir receta
La receta nos la ha dado nuestra amiga Rosario Martínez, una gran cocinera, gracias hermosa!!
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 90 minutos
Tiempo de cocción
1 hora
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 90 minutos
Tiempo de cocción
1 hora
Cinta de lomo al horno
Imprimir receta
La receta nos la ha dado nuestra amiga Rosario Martínez, una gran cocinera, gracias hermosa!!
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 90 minutos
Tiempo de cocción
1 hora
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 90 minutos
Tiempo de cocción
1 hora
Ingredientes
Raciones: personas
Instrucciones
  1. Precalentamos el horno a 180º.
  2. Salpimentamos la carne.
  3. En una bandeja de horno, ponemos la carne con la parte de la grasa boca arriba. Le ponemos el laurel, la cabeza de ajos sin pelar partida en trozos y el orégano.
  4. Le echamos el vaso de vino y lo mismo de aceite y lo metemos en el horno.
  5. A la media hora, más o menos, le damos la vuelta a la carne y le añadimos las patatas en gajos no muy grandes.
  6. Si vemos que está algo seca, le podemos añadir un poco de aceite y de vino.
  7. Dejamos que se haga y cuando la pinchemos y veamos que sale limpio el pincho, la espolvoreamos con azúcar y la ponemos gratinar hasta que se dore.
Notas de la receta

cinta de lomo rosario blog333

Comparte esta receta

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
A %d blogueros les gusta esto: