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Bolitas de coco ofrecidas por Puri Toro
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Estas riquísimas bolitas, las ha hecho nuestra querida prima Puri. Gracias hermosa!!!
Raciones Tiempo de preparación
6 personas 15-20 minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
10 minutos 1 hora
Raciones Tiempo de preparación
6 personas 15-20 minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
10 minutos 1 hora
Bolitas de coco ofrecidas por Puri Toro
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Estas riquísimas bolitas, las ha hecho nuestra querida prima Puri. Gracias hermosa!!!
Raciones Tiempo de preparación
6 personas 15-20 minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
10 minutos 1 hora
Raciones Tiempo de preparación
6 personas 15-20 minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
10 minutos 1 hora
Ingredientes
Raciones: personas
Instrucciones
  1. En un bol echamos el coco y la leche condensada y removemos bien con un tenedor.
  2. Hacemos las bolitas con la mano, apretando bien para que no se nos abran.
  3. Hacemos el caramelo en una sartén con bastante azúcar y unas gotas de limón.
  4. En la encimera, ponemos un poco de aceite y lo extendemos.
  5. Con una cuchara, cogemos una a una las bolitas, las metemos en el azúcar y las ponemos en la encimera sobre el aceite. Esto lo hacemos para que se desprendan con facilidad.
  6. Dejamos que se enfríen.
  7. Con una espátula las despegamos y las ponemos en una fuente.
Notas de la receta

bolitas-de-coco-puri-blog

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