Opinión total
¡Haz clic para puntuar esta entrada!
(Votos: 0 Promedio: 0)
Bizcocho de zanahoria y harina de espelta en Thermomix
Imprimir receta
Cada vez hay más intolerancia a la leche de vaca y por eso hemos optado por la leche de avena y harina de espelta (como dirían los sabios, la harina “antigua”, mucho más digestible y sana), pero podéis utilizar los ingredientes que más os gusten.
Raciones Tiempo de preparación
6-8 porciones 20 minutos
Tiempo de cocción
50 minutos
Raciones Tiempo de preparación
6-8 porciones 20 minutos
Tiempo de cocción
50 minutos
Bizcocho de zanahoria y harina de espelta en Thermomix
Imprimir receta
Cada vez hay más intolerancia a la leche de vaca y por eso hemos optado por la leche de avena y harina de espelta (como dirían los sabios, la harina “antigua”, mucho más digestible y sana), pero podéis utilizar los ingredientes que más os gusten.
Raciones Tiempo de preparación
6-8 porciones 20 minutos
Tiempo de cocción
50 minutos
Raciones Tiempo de preparación
6-8 porciones 20 minutos
Tiempo de cocción
50 minutos
Ingredientes
Raciones: porciones
Instrucciones
  1. Precalentamos el horno a 180º Preparamos un molde redondo desmontable y forramos la base con papel de hornear. Reservamos.
  2. Echamos las zanahorias troceadas y programamos 5 segundos, a velocidad 5. Con la espátula bajamos los restos que hayan quedado en la tapa y paredes del vaso.
  3. Añadimos los huevos, el azúcar moreno y la canela. Programamos 5 segundos, a velocidad 4.
  4. Agregamos la leche de avena, la harina de espelta y la levadura. Programamos 10 segundos, a velocidad 6.
  5. Terminamos de mezclar con la espátula y volcamos la masa en el molde reservado.
  6. Horneamos durante 40 minutos, a 180º. Antes de sacarlo del horno, pinchamos con un palillo y cuando salga limpio es que ya está hecho.
Notas de la receta

El caso, es hacer un rico bizcocho para los desayunos tan apetecible como este!

Podemos echar en el último momento, unas nueces o avellanas trituradas, le darán un toque único.

bizcocho de zanahoria y espelta thermomix blog

Comparte esta receta

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
A %d blogueros les gusta esto: