Bizcocho al limón
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Aparte del sabor exquisito, es un bizcocho muy suave al gusto y muy cremoso.
Raciones Tiempo de preparación
4-6 personas 1 hora
Tiempo de cocción
40 minutos
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4-6 personas 1 hora
Tiempo de cocción
40 minutos
Bizcocho al limón
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Aparte del sabor exquisito, es un bizcocho muy suave al gusto y muy cremoso.
Raciones Tiempo de preparación
4-6 personas 1 hora
Tiempo de cocción
40 minutos
Raciones Tiempo de preparación
4-6 personas 1 hora
Tiempo de cocción
40 minutos
Ingredientes
Raciones: personas
Instrucciones
  1. Precalentamos el horno a 180º.
  2. Ponemos la mantequilla en un cazo, con el fuego suave para derretirla, pero que no llegue a hervir.
  3. La echamos en un bol, añadimos el azúcar y lo batimos con unas varillas hasta tener una mezcla cremosa. Incorporamos los huevos, de uno en uno, y vamos batiendo hasta integrarlos bien.
  4. Agregamos los yogures , el zumo del limón y batimos de nuevo. Añadimos la harina, la levadura y mezclamos con una espátula hasta obtener una masa homogénea.
  5. Ahora, engrasamos un molde redondo con mantequilla, espolvoreamos con harina y vertemos la masa. Nivelamos la superficie con la espátula, lo metemos en el horno y dejamos que se cueza unos 30 minutos.
  6. Sacamos el bizcocho del horno, dejamos que se temple, lo desmoldamos, lo ponemos en una fuente y lo espolvoreamos con el azúcar glas.
Notas de la receta

bizcocho al limón blog111

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