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Arroz blanco
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Este arroz os sirve para acompañar carnes o pescados en salsa .
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 30 minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
20 minutos 5 minutos
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4 personas 30 minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
20 minutos 5 minutos
Arroz blanco
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Este arroz os sirve para acompañar carnes o pescados en salsa .
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 30 minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
20 minutos 5 minutos
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 30 minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
20 minutos 5 minutos
Ingredientes
Raciones: personas
Instrucciones
  1. Pelamos y partimos los ajos en 4 trozos.
  2. En una cazuelita, ponemos un poco de aceite, como 3 cucharadas, dejamos que se caliente, echamos los ajos, les damos unas vueltas y los retiramos.
  3. Lavamos el arroz, lo escurrimos y lo agregamos a la cazuela, removemos un par de minutos y le añadimos el agua.
  4. Cuando empiece a hervir, incorporamos los guisantes y el maíz, cocemos a fuego fuerte 2- 3 minutos, bajamos el fuego al número 2 y lo dejamos tapado 20 minutos exactos.
  5. Lo dejamos reposar unos 5 minutos.
Notas de la receta

Si os gusta el sabor del ajo, lo podéis partir en trocitos muy pequeños y le echáis el arroz antes de que se dore mucho, porque si no, os saldrá oscuro el arroz. También le podéis echar jengibre, partido como el ajo.

arroz blanco blog333

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