Opinión total
¡Haz clic para puntuar esta entrada!
(Votos: 0 Promedio: 0)
Arroz a la cubana al estilo abuela Paca
Imprimir receta
Nuestro arroz a la cubana, lo solemos hacer así y a veces acompañado de salchichas. Pocas veces lo presentamos con plátano frito, pero ya sabemos que es lo típico..
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 1 hora
Tiempo de cocción
45 minutos
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 1 hora
Tiempo de cocción
45 minutos
Arroz a la cubana al estilo abuela Paca
Imprimir receta
Nuestro arroz a la cubana, lo solemos hacer así y a veces acompañado de salchichas. Pocas veces lo presentamos con plátano frito, pero ya sabemos que es lo típico..
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 1 hora
Tiempo de cocción
45 minutos
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 1 hora
Tiempo de cocción
45 minutos
Ingredientes
Raciones: personas
Instrucciones
  1. Cocer el arroz en abundante agua con sal. Una vez cocido, lo pasamos por el grifo para quitar el almidón y reservamos.
  2. Pelamos los tomates y trituramos en la batidora. Lo freímos con aceite, azúcar y sal.
  3. En una sartén honda o wok, freímos los ajos pelados y fileteados, damos unas vueltas y agregamos el jamón. A continuación, echamos el arroz y dejamos que se fría ligeramente.
  4. Freímos 1 huevo con “puntillita” por persona.
  5. Emplatamos el arroz con molde, el huevo encima y el tomate frito alrededor.
Notas de la receta

arroz-cubanablog

Comparte esta receta

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
A %d blogueros les gusta esto: