Hemos querido cocinar con las nuevas bandejas de horno de la mano de Thermomix. ¡Deciros qué es una pasada! El material rugoso interno, consigue que los sabores y aromas se impregnen en los alimentos, dándole mas sabor intenso a la receta. Hemos utilizado para asar el pollo, la bandeja «Betty» con tapa, cocinando así al pollo, mucho más tierno e incluso tostando la piel. Consta de 4 bandejas, que poco a poco iremos presentando, ya que cada una tiene nombre propio. ¡Realmente un 10 a las RockStars!

INGREDIENTES:

  • 1Pollo entero
  • 1 cebolla
  • 1 cabeza de ajos
  • 1 pimiento rojo
  • 1 limón
  • sal, pimienta molida, tomillo, AOVE
  • 2 vasos de caldo de verduras

PREPARACIÓN:

  1. Precalentar el horno a 180ºC
  2. Lavar bien el pollo salpimentarlo y meterlo en la bandeja de horno
  3. Trocear la cebolla, pelar los ajos, trocear el pimiento rojo y echar por encima del pollo
  4. Partir el limón en cuartos y meterlo dentro del pollo
  5. Esparcir por encima el tomillo y regar con un chorreón de AOVE
  6. Añadir los dos vasos de caldo de verduras
  7. Meter la bandeja de horno Betty tapada y hornear entre 35-45 min.
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