INGREDIENTES:

  • 200 grs arroz por cada 2 personas 
  • 30 ml aceite
  • 500 gr de mejillones con su cáscara
  • 150 gr de gambones
  • 250 gr de calamares frescos
  • 1 pimiento rojo
  • 4 dientes ajo
  • 1 cucharada tomate concentrado
  • Sal al gusto
  • 500 ml de Caldo de mariscos para paella de vuestra marca favorita

PREPARACIÓN:

Introducimos en la cubeta el aceite y programamos el menú sofreír. Cuando esté caliente el aceite, añadimos el pimiento y ajos troceados.

Cuando estén pochadas las verduras, agregamos los calamares en rodajas y los gambones pelados, le damos unas vueltas y añadimos los mejillones limpios.

Damos unas vueltas echamos el tomate concentrado, removemos y echamos el arroz. Unas vueltas más y agregamos el caldo de mariscos.

Seleccionamos el menú arroz, cerramos la tapa con la válvula cerrada. 

Al finalizar el tiempo preconfigurado, despresurizamos, abrimos y a comer!

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