Fideos chinos con pollo

Fideos chinos con pollo
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Raciones Tiempo de preparación
4 personas 30 minutos
Tiempo de cocción
30 minutos
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4 personas 30 minutos
Tiempo de cocción
30 minutos
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Tiempo de cocción
30 minutos
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Instrucciones
  1. Partimos las verduras en tacos y la pechuga en tiras.
  2. En un wok o sartén honda con un chorreón de aceite sofreímos el bacon y seguidamente, pochamos las verduras, el jengibre y el ajo con sal y pimienta.
  3. Cuando estén casi pochadas, agregamos la pechuga y dejamos hacer a fuego lento.
  4. Cocemos la pasta al dente, la colamos y la incorporamos a la sartén. Mezclamos bien y echamos un chorreón de soja líquida. Cocemos unos minutos y servimos.
Notas de la receta

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Autor: Paqui

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