Si os gustan los aguacates, ya sean en ensaladas o como guacamole, aquí os traemos otra variedad muy saludable, súper rica y súper rápida. Con Cookidoo, todo son ideas! Dentro receta!!
INGREDIENTES:
- 20 g de brotes germinados
- 150 g de aguacate pelado y en trozos
- 400 g de queso cottage o bien 400 g de requesón
- sal al gusto
- 1 cucharada de zumo de limón
- pimienta molida al gusto
PREPARACION:
- Poner en el vaso los germinados, el aguacate, el requesón, la sal, el zumo de limón y la pimienta. Programar 10 seg/vel 10. Con la espátula, bajar los ingredientes hacia el fondo del vaso y triturar 10 seg/vel 10.
- Ya podemos untar con pan o lo que más nos guste y decorar con unas rebanadas de aguacate y algunos brotes y servir.
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