Si os gustan los aguacates, ya sean en ensaladas o como guacamole, aquí os traemos otra variedad muy saludable, súper rica y súper rápida. Con Cookidoo, todo son ideas! Dentro receta!!

INGREDIENTES:

  • 20 g de brotes germinados
  • 150 g de aguacate pelado y en trozos
  • 400 g de queso cottage o bien 400 g de requesón
  • sal al gusto
  • 1 cucharada de zumo de limón
  •  pimienta molida al gusto

PREPARACION:

  1. Poner en el vaso los germinados, el aguacate, el requesón, la sal, el zumo de limón y la pimienta. Programar 10 seg/vel 10. Con la espátula, bajar los ingredientes hacia el fondo del vaso y triturar 10 seg/vel 10.
  2. Ya podemos untar con pan o lo que más nos guste y decorar con unas rebanadas de aguacate y algunos brotes y servir.

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