Ingredientes
- 1 tarrina de queso para untar
- 1 bote de mermelada de melocotón
- 2 yogures naturales
- 2 medidas de azúcar glas del yogur
Raciones: porciones
Instrucciones
- En un bol, echamos los yogures y el queso y los batimos con las varillas.
- Añadimos el azúcar y batimos muy bien.
- A continuación, agregamos dos o tres cucharadas de mermelada de melocotón, envolvemos, que nos quede una masa homogénea, lo ponemos en un molde rectangular y lo metemos de tres a cuatro horas en el congelador.
- Lo desmoldamos y lo cubrimos con mermelada.
Notas de la receta
Es importante que cuaje bien, para lo que no os pase lo que a nosotras….que lo sacamos antes de tiempo por hacer la foto…. Perdonadnos.
En cuanto a la mermelada, le podéis poner la que más os guste.
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