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San Jacobos de queso y jamón york
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Raciones Tiempo de preparación
4 personas 45 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
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Tiempo de cocción
20 minutos
San Jacobos de queso y jamón york
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4 personas 45 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 45 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Ingredientes
Raciones: personas
Instrucciones
  1. En la carnicería, pedimos la cinta de lomo en filetes pero sin terminar de cortar, como un libro
  2. Le ponemos en cada cara, una loncha de queso y en medio una de jamón york y lo cerramos
  3. Los vamos pasando por harina y huevo batido y los freímos en abundante aceite, dándoles la vuelta para que no queden crudos por el centro.
  4. Acompañar con patatas fritas, tortilla de patatas o ensalada.
Notas de la receta

En esta ocasión, no los hemos pasado por pan rallado para que nos queden más jugosos. Es un plato muy socorrido y nos alimenta bien, ya que lleva carne, queso y jamón.

san-jacobos-blog

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