Ingredientes
- PARA LOS HUEVOS DE ARAÑA
- 1 huevo por persona
- 1 lata de atún en aceite
- tomate frito
- aceitunas negras
- PARA LOS DEDOS CORTADOS
- salchichas alemanas
- aceitunas negras o almendras
- salsa de tomate
Raciones: persona
Instrucciones
- PARA LAS ARAÑAS
- Cocemos los huevos. Una vez tibios los huevos, los pelamos y partimos por la mitad. Retiramos las yemas y ponemos en un bol.
- Mezclamos las yemas con el atún en aceite y el tomate frito.
- Rellenamos los huevos con esta mezcla y con las aceitunas negras hacemos las patitas y la cabeza.
- PARA LOS DEDOS CORTADOS
- Podemos utilizar las salchichas ya cocidas o freírlas nosotros mismos sin que lleguen a quemarse.
- Lo importante es el adorno. Con el cuchillo justo en la puntita, hacemos un huequito para que parezca donde va la uña y luego otras hendiduras simulando los pliegues de los dedos.
- Para colocar las uñas, podemos utilizar como en esta receta, aceitunas negras partidas en dos y sin hueso. O bien para darle más realismo, utilizaremos almendras.
- Importante paso final, es que la terminación del dedo quede irregular, como si realmente estuviese arrancado:-) Y ya por último, ponemos en esa terminación, la salsa de tomate como si fuese la sangre.
Notas de la receta
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