Es un entrante que siempre quedamos genial y más si es el lacón de calidad como este. Nuestra amiga Gema Galdós, nos deleitó con este plato tan exquisito (y muchos más) regado con buena sidra. Alguien da más??? Gracias Gema!!!
| Raciones | Tiempo de preparación |
| 4 personas | 20 minutos |
| Tiempo de cocción |
| 1 hora |
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Es un entrante que siempre quedamos genial y más si es el lacón de calidad como este. Nuestra amiga Gema Galdós, nos deleitó con este plato tan exquisito (y muchos más) regado con buena sidra. Alguien da más??? Gracias Gema!!!
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Instrucciones
- Cocer las patatas enteras. Una vez peladas, las cortamos en rodajas.
- Presentamos el plato con las patatas como base y le echamos un poco de sal.
- Encima ponemos el lacón. Echamos bastante pimentón y lo regamos con un poquito de aceite de oliva y listo.
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