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Ibéricos con virutas crujientes
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La abuela Paca siempre nos sorprende y muy gratamente. El día de su cumpleaños puso estos entremeses y el solo hecho de poner esas virutas crujientes en el centro de los embutidos, le dio un aire diferente y un toque personal. Una vez más nos dio una lección de creatividad.
Raciones Tiempo de preparación
4-6 personas 15 minutos
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Ibéricos con virutas crujientes
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La abuela Paca siempre nos sorprende y muy gratamente. El día de su cumpleaños puso estos entremeses y el solo hecho de poner esas virutas crujientes en el centro de los embutidos, le dio un aire diferente y un toque personal. Una vez más nos dio una lección de creatividad.
Raciones Tiempo de preparación
4-6 personas 15 minutos
Raciones Tiempo de preparación
4-6 personas 15 minutos
Ingredientes
Raciones: personas
Instrucciones
  1. Colocar los embutidos en una bandeja al gusto.
  2. Freír en abundante aceite y muy caliente las obleas cortadas en virutas. Escurrirlas de aceite en un plato con papel de cocina.
  3. Una vez absorbido el aceite restante, las colocáis en el centro de la bandeja.
Notas de la receta

Podéis poner los embutidos al gusto, hay mucha variedad y todos riquísimos, pero este toque de obleas merece la pena publicarlo para una cena inesperada y rápida o simplemente sorprender a vuestros comensales.

ibericos-con-virutas-blog

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