La abuela Paca siempre nos sorprende y muy gratamente. El día de su cumpleaños puso estos entremeses y el solo hecho de poner esas virutas crujientes en el centro de los embutidos, le dio un aire diferente y un toque personal. Una vez más nos dio una lección de creatividad.
| Raciones | Tiempo de preparación |
| 4-6 personas | 15 minutos |
|
|
|
|
La abuela Paca siempre nos sorprende y muy gratamente. El día de su cumpleaños puso estos entremeses y el solo hecho de poner esas virutas crujientes en el centro de los embutidos, le dio un aire diferente y un toque personal. Una vez más nos dio una lección de creatividad.
|
Ingredientes
- 150 gr de jamón ibérico
- 100 gr de lomo ibérico
- 100 gr de salchicón ibérico
- 100 gr de chorizo ibérico
- 1-2 paquetes de obleas para empanadillas
- Aceite de oliva
Raciones: personas
Instrucciones
- Colocar los embutidos en una bandeja al gusto.
- Freír en abundante aceite y muy caliente las obleas cortadas en virutas. Escurrirlas de aceite en un plato con papel de cocina.
- Una vez absorbido el aceite restante, las colocáis en el centro de la bandeja.
Notas de la receta
Podéis poner los embutidos al gusto, hay mucha variedad y todos riquísimos, pero este toque de obleas merece la pena publicarlo para una cena inesperada y rápida o simplemente sorprender a vuestros comensales.
Comparte esta receta
Opinión total
¡Haz clic para puntuar esta entrada!
(Votos: 0 Promedio: 0)
