
Os aconsejamos que la carne sea gordita, que os partan lo que es la chuleta entera, ya veréis que tierna sale!!
Raciones | Tiempo de preparación |
4 personas | 30 minutos |
Tiempo de cocción |
20 minutos |
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Os aconsejamos que la carne sea gordita, que os partan lo que es la chuleta entera, ya veréis que tierna sale!!
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Ingredientes
- 4 chuletas de cerdo gruesas
- 1 ramas de perejil
- 4 dientes de ajo
- sal gorda
- aceitede oliva
Raciones: personas
Instrucciones
- Ponemos una plancha de asar carne a calentar, cuando esté bien caliente, echamos un poco de aceite y la carne.
- Le ponemos la sal, cuando la carne esté hecha.
- Aparte, en una sartén con aceite caliente, freímos los ajos partidos en trocitos con el perejil.
- Emplatamos la carne y le echamos por encima los ajos y el perejil con el aceitillo que queda.
- Servir en seguida.
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