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Bizcocho de naranja preparado en Thermomix TM 31
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Raciones Tiempo de preparación
4-6 porciones 50 minutos
Tiempo de cocción
45 minutos
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Tiempo de cocción
45 minutos
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4-6 porciones 50 minutos
Tiempo de cocción
45 minutos
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4-6 porciones 50 minutos
Tiempo de cocción
45 minutos
Ingredientes
Raciones: porciones
Instrucciones
  1. Precalentar el horno a 180º
  2. Poner en el vaso el azúcar, la naranja troceada y los huevos. Tapar, cerrar y programar 3 minutos, temperatura 37º, velocidad 5 (de esta forma el bizcocho saldrá más esponjoso).
  3. A continuación, añadir los ingredientes restantes, excepto la harina, levadura y sal. Mezclar todo a velocidad 2 1/2 durante unos segundos.
  4. Seguidamente, incorporar la harina, levadura y la sal. Mezclar todo durante 20 segundos en velocidad 3. Terminar de envolver con la espátula.
  5. Por último, engrasar un molde de corona o de plum-cake con mantequilla y espolvorear ligeramente con harina.
  6. Verter la mezcla en el molde (no debe llenarse el molde más de la mitad, coged un molde amplio)
  7. Espolvorear la superficie con azúcar en grano para formar una costra cuando se cueza en el horno.
  8. Meter en el horno unos 45 minutos a 180º (ir pinchando el bizcocho al pasar 30 minutos, si sale limpio, estará listo)
  9. Desmoldar el bizcocho y adornar al gusto (con virutas de chocolate por encima está delicioso…)
Notas de la receta

bizcocho naranja blog

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