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Aliño para ensaladas con yogur
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A la ensalada, le ponéis las hortalizas que más os guste. El yogur para este aliño, es mejor que sea griego, ya que es más cremoso, en esta ocasión, le hemos puesto el griego con azúcar de caña.
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 40 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
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4 personas 40 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Aliño para ensaladas con yogur
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A la ensalada, le ponéis las hortalizas que más os guste. El yogur para este aliño, es mejor que sea griego, ya que es más cremoso, en esta ocasión, le hemos puesto el griego con azúcar de caña.
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 40 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 40 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Ingredientes
Raciones: personas
Instrucciones
  1. Lavamos, pelamos, rallamos el pepino y lo ponemos a escurrir, para que suelte toda el agua. Reservamos.
  2. Pelamos y picamos el diente de ajo en trocitos muy pequeños.
  3. En un bol, echamos el yogur, el pepino, la miel, el ajo, un chorreoncito de aceite y una pizca de sal.
  4. Removemos todo muy bien, lo probamos de sal, cada un tiene sus gustos, si lo encontráis soso, le ponéis un poco más, pero es un aliño dulzón.
  5. Lo metemos en la nevera y se lo echamos a la ensalada en el momento de ir a comer.
Notas de la receta

Este refrescante y riquísimo aliño, nos lo ha enseñado a hacer nuestra amiga, Ana Villablanca, muchas gracias por esta delicia!!!

aliño ensalada con yogurt blog333

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