Recetas caseras
Recetas de toda la vida que hemos ido recopilando, incluso modificando a través de los años. Generación tras generación con la misma ilusión y con ganas de seguir cocinando como nos enseñó la abuela Paca.
Si habéis llegado hasta aquí, es que os gusta la cocina como a nosotras. Cocinamos tradicional y con tecnología (Thermomix y Olla GM) Sed bienvenid@s!!!
Cupcakes con palomitas y toffee salado en TM50 (0)
PREPARACIÓN BIZCOCHO: Precalentamos el horno a 180 Cº Colocamos la mariposa en las cuchillas. Ponemos las claras y programar 2min/vel3. Retiramos la mariposa y ponemos las claras montadas en un bol y reservamos. Poner en el vaso la harina, el azúcar, la...
Hamburguesa de secreto ibérico TM50 (0)
INGREDIENTES: 400 gr de secreto de cerdo ibérico 50 g de jamón ibérico 50 g de queso manchego 75 g de cebolla 30 g de aceite de oliva virgen extra 1 pellizco de sal 1 pellizco de pimienta molida PREPARACIÓN: Poner en el vaso el secreto, el jamón y el queso. Triturar...
Nuestras recetas
Croquetas del Echaurren
Thermomix TM6
Emulsión de patata con pulpo
Thermomix TM6
Arroz mariscos
Olla GM G Deluxe
Recetas hechas en Thermomix TM5
Descubriendo la cocina tradicional con otras «manos»
Descubre nuestra repostería. Desde la más tradicional hasta la más actual.
Dulces, postres, meriendas…
Consejos culinarios que nos ayudan en la cocina.
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Sugerencias de menú
Primer plato
Pastel de bacon y huevo
No te llevará ni 30min
Necesitarás hojaldre, huevos, bacon…
Segundo plato
Para 4 personas- Qué os parece merluza al mojo marinero? Un pescado blanco muy versátil, que tenemos todo el año.
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