¿Qué hacer con el pan duro?

El pan duro, solemos tirarlo, a no ser que queramos hacer una sopa de ajo, un pan de calatrava, o rallarlo para los rebozados, pero no nos engañemos, solemos tirarlo. Con el confinamiento, han cambiado muchas cosas, estamos todo el día en casa y eso nos da posibilidad...
Menú Semana Santa

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Torrijas Un dulce muy típico de Semana Santa, las TORRIJAS Potaje de Vigilia Plato típico en Semana Santa. La abuela Paca le gusta hacerlo con sus tortitas de bacalao… Si pinchas en la foto, te llevará a la receta. Potaje de garbanzos con bacalaoOtro potaje...
Merengue casero

Merengue casero

Merengue casero Imprimir receta CocinaConsejos culinarios Merengue casero Imprimir receta CocinaConsejos culinarios Ingredientes 5 claras de huevo 5 cda de azúcar 1 pizca de sal esencias Raciones: Instrucciones Montamos las claras a punto de nieve con el azúcar y la...
Desalar el bacalao

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Desalar el bacalao Imprimir receta Lo ideal es probar el bacalao en crudo y así sabremos el punto de sal que deseamos, o seguimos desalando o lo retiramos del agua. CocinaConsejos culinarios Desalar el bacalao Imprimir receta Lo ideal es probar el bacalao en crudo y...
Como hacer caramelo casero

Como hacer caramelo casero

Como hacer caramelo casero Imprimir receta La abuela Paca, tiene un truco magnifico para cuando tenemos esa tos que no nos deja dormir, tos seca y pesada…Pone en una sartén azúcar y cuando está derretida, le añade un vaso de agua, deja que espese y la echa en un vaso...
Asar pimientos rojos o verdes

Asar pimientos rojos o verdes

Asar pimientos rojos o verdes Imprimir receta ¿Tenéis vosotros algún truco especial para asar los pimientos? CocinaConsejos culinarios Asar pimientos rojos o verdes Imprimir receta ¿Tenéis vosotros algún truco especial para asar los pimientos? CocinaConsejos...